自制奶酪

我最喜欢的早餐就是面包和奶酪,奶酪中富含脂溶性维生素,可以增加饱腹感。有一天,我一边把奶酪涂在面包上,一边问妈妈:“奶酪为什么叫奶酪呢?”妈妈回答说:“因为奶酪就是牛奶做的啊。”我又疑惑地问道:“那为什么奶酪不是像牛奶一样的液体,而是像面霜一样的固体呢?”