巧克力厂商盯上喜爰甜品的印度人

印度人对甜食的喜爱由来已久。糖果在节曰和家庭喜庆活动中扮演着重要角色,而像gulab jamun(裹着糖衣的炸糕)和barfi(用炼乳制成)这样的美食都是很受欢迎的馈赠礼品。印度不仅是世界上最大的糖消费国,也是最大的生产国之一。这种对甜食的喜好,加上数量庞大、年轻且日益富裕的人口,已经吸引了全世界巧克力生产商的目光。目前,印度人的巧克力糖果消费量仅相当于全球平均水平的十分之一。国际可可组织(International Cocoa Organization)最近表示,印度是未来最大的潜在市场。