路边摊里的大生意

2月18日的冰城哈尔滨,一家“热辣辣”的新店门口排起了长龙。这是创立于东北的明星品牌“张亮麻辣烫”开出的一家达1500平方米的旗舰店,站在充满现代化气息的店面门前,你很难将它与麻辣烫这种路边摊的印象重叠起来。2020年,作为麻辣烫品类的头部企业。