期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
麻辣江湖百晓生
原文传递
导出
摘要
风起云涌五大派麻辣烫说起来,在江湖上也算不得横空出世,数数它的派系传承,也有那么拉拉杂杂一大堆。麻辣烫是由谁在哪儿怎么发明的,到底不可考,不过说它起源于四川,大家都还是认的.巴蜀之地的冒菜、串串,都算得上是麻辣烫的前身。
作者
石叶馨(文)
张洋(图)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2021年第4期80-81,共2页
Chinese Cuisine
关键词
麻辣烫
数数
麻辣
分类号
G62 [文化科学—教育学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
编读互动[J]
.四川烹饪,2020(7):86-87.
2
刘光正.
五年加盟200家店 解码全记冒菜全国连锁的经营之道[J]
.川菜,2020,0(4):38-41.
3
巴樵.
餐饮小白开店记[J]
.四川烹饪,2021(4):93-95.
4
彭飞.
民间美术表现手法在壁画设计中的运用研究[J]
.天工,2021(4):98-99.
5
胡少东.
近代潮汕侨批网络的关系构成与派系[J]
.华侨大学学报(哲学社会科学版),2021(2):41-50.
被引量:1
6
王凯.
五省联帅孙传芳,北伐前后的抉择与归宿[J]
.春秋,2021(2):49-54.
中国烹饪
2021年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部