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麻辣江湖百晓生

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摘要 风起云涌五大派麻辣烫说起来,在江湖上也算不得横空出世,数数它的派系传承,也有那么拉拉杂杂一大堆。麻辣烫是由谁在哪儿怎么发明的,到底不可考,不过说它起源于四川,大家都还是认的.巴蜀之地的冒菜、串串,都算得上是麻辣烫的前身。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2021年第4期80-81,共2页 Chinese Cuisine
关键词 麻辣烫 数数 麻辣
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