呵护食物过敏儿童 家长“应知应会”有哪些

吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团;一喝牛奶就呕吐、腹泻……食物过敏儿童的一日三餐令家长备感焦虑。食物过敏会伴随孩子终身吗?要做哪些检测才能确诊?如果致敏食物不能吃,如何保证营养?在近日举行的第十四届协和过敏性疾病国际高峰论坛上,多位变态反应科和儿科专家为家长详解呵护食物过敏儿童“应知应会”。