期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
百花齐放,植物肉的春天也来了吗?
下载PDF
职称材料
导出
摘要
前段时间,“海底捞牛肉粒变素”的话题登上了热搜。网友们纷纷在各大社交平台上吐槽,这“盛况”不输当年海底捞涨价。一直以来,海底捞的小料都备受欢迎,还衍生出了各种隐藏吃法,牛肉粒便是其中的人气之王。可是,前段时间在北京、上海等部分海底捞门店内,小料台上的牛肉粒被换成了植物蛋白新品“味伴侣”.
作者
吕代茜
机构地区
不详
出处
《新食品》
2021年第3期94-95,共2页
New Food
关键词
植物蛋白
牛肉粒
小料
海底捞
社交平台
植物肉
百花齐放
吃法
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
丁桂岩.
防治黄瓜白粉病药剂筛选试验[J]
.农民致富之友,2021(13):94-94.
2
肖伊绯.
方言,文学之“盐”——以张爱玲、沈从文、老舍的方言文学创作为例[J]
.书屋,2021(5):8-13.
新食品
2021年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部