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糜征孚:传承不守旧 创新不忘本

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摘要 澳大利亚是一个移民国家,对外来美食抱有开放接受的态度,并逐渐融合形成了自己的风格,加上澳大利亚本土出产丰富新鲜的食材,从而成就了澳大利亚现在多元化高水准的美食。澳大利亚天同餐饮集团创始人、巴蜀懒人澳大利亚餐饮集团合伙人、澳洲华人餐饮业商会荣誉会长糜征孚在这片沃土上辛勤耕耘,为中餐在当地的发展作出了不懈努力。
出处 《餐饮世界》 2021年第4期20-20,共1页 World Cuisine
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