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香港拾味
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摘要
香港,一个不折不扣的美食天堂。香港人爱吃也懂吃,特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观。街边的酒楼、粥店、甜品店永远不缺少食客,鱼丸小吃大排档的锅里永远汤水沸腾,丰俭由人。
出处
《餐饮世界》
2021年第4期48-53,共6页
World Cuisine
关键词
美食天堂
鱼丸
大排档
饮食
历史背景
小吃
食客
地理位置
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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