东北地区稻田养蟹技术

在东北稻田养殖的蟹主要以中华绒螯蟹(俗称河蟹)为主。水稻和河蟹可以共生并且有很好的互补效益,首先水稻是多分蘖植物,植株繁茂,为河蟹提供了良好的隐蔽和栖息场所。而河蟹的活动可以疏松土壤,摄食水稻杂草,为水稻生长提供良好环境;其次,水田的水源充足、水质清新、水温适宜,有利于河蟹的生长。