摘要
我国进入市场经济时代以来,不仅国家综合实力有了稳步提高,也让西点教育行业进入了一个崭新的发展纪元。相比以往,如今的西点集成化教学开始衍生出一种以“教学、学习、训练、实践、评价”为一体的教学模式,是一个将基础性和指导性融合在一起的主动式学习过程,强调了理论和实践教学的结合。在职业学校教授西点教学,可以将各个环节进行科学整合,以此帮助学生在学习过程中解决更多疑惑,让他们能够学到真正的“纯干货”内容。鉴于此,本文就“教学训做评”一体化教学在西点教学中的实践展开深入分析与探究。
出处
《中国食品工业》
2020年第16期106-109,共4页
China Food Industry