中职营养与食品卫生教学探析

营养与食品卫生是中职医学专业必修的内容。随着我国逐年加深对素质教学的重视,过去的营养与食品卫生学和现今社会的要求已经不相符,所以,要利用科学的方法进行教学改革,进一步提高学生的专业水平。本文主要探讨了中职营养与食品卫生学中的问题,并提出一些可行性建议,为教学改革提供更多的参考依据。