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食品检测行业质量管理的问题及对策 被引量:1

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摘要 为了有效解决食品安全问题,我国持续设立食品检测机构,检测机构逐渐增强自身能力建设。研究根据近些年在具体工作中管理体会,对食品检测机构的服务能力和食品质量管理现状,以及相关检测人员培养的各种问题进行分析,并提出了具体的改进措施和建议,以期更好地推进食品检测稳定发展,为我国经济的良好发展奠定基础。
作者 张岩 赵悦
出处 《中国食品工业》 2020年第17期53-53,55,共2页 China Food Industry
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