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提升食品检验精确度的控制措施

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摘要 食品检验是保证食品安全的关键环节。现阶段大众对食品安全的关注越来越高,食品检验的要求更加严格。基于此,本文对食品检验的抽样过程、检验过程和实验室误差控制分析,以提高食品检验精确度,保障食品安全。
作者 孙嘉阳
出处 《中国食品工业》 2021年第7期58-59,共2页 China Food Industry
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