摘要
随着国内疫情的进一步缓解,经济正在快速复苏,快消品行业在这个春天也迎来了高速增长。一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式逐渐打破了个别企业对市场的垄断地位,带动咖啡市场朝着更多元化的方向发展。据伦敦国际咖啡组织统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。随着国内消费者对咖啡好感度不断提升,中国的咖啡市场呈现出巨大的潜力,在近十年内将有长足发展。
出处
《中国食品工业》
2021年第7期76-80,共5页
China Food Industry