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摘要
三部门联合发文:以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费市场监管总局、商务部、文化和旅游部近期联合印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》。《意见》以标准体系建设、重要标准研制与实施、标准化试点、标准实施监督、标准化宣传为主线,重点聚焦餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮三大场景,提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措,推动餐饮企业、旅游景区等单位建立和实施餐饮节约标准。
出处
《中国食品工业》
2021年第5期36-45,共10页
China Food Industry
关键词
旅游餐饮
监管总局
餐饮企业
标准体系建设
旅游景区
联合发文
具体举措
标准化
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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