摘要
从小生长在八百里秦川沃土中,我和小麦一起滋润成长。芒种过后,一捆捆麦子被收割、晾晒、脱粒,进入磨坊变成雪白的面粉,继而变成面条、馍馍、烧饼、饺子、麻食、油条……数不清的美食呈现出千姿百态。蹲在自家场院,来一老碗燃面,绿菜漂在面上,再泼上红艳的辣子,既填饥饱腹,又唇齿留香,真是人生一大享受。回想在陕西度过的少年岁月,那一碗臊子面、扯面牵出的永久亲情,饱含着姥姥浓浓的暖和父母深深的爱。
出处
《粮油与饲料科技》
2021年第2期53-54,共2页
Grain Oil And Feed Technology