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农业农村部集中力量开展"瘦肉精"专项整治3月19日,农业农村部印发《关于开展"瘦肉精"专项整治行动的通知》,部署在全国范围开展为期三个月的"瘦肉精"专项整治行动,严厉打击违禁使用"瘦肉精"行为。《通知》要求,各地农业农村部门要充分调动系统内各方面力量,迅速组织对肉牛肉羊养殖场户、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,做到不留漏洞和死角。排查过程中,随机抽取样品进行"瘦肉精"筛查。