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生猪检疫的方法及其重要性
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摘要
随着人们物质生活水平的提高,对猪肉产品的质量和安全性要求也同步增加。生猪检疫可以保证消费者食用健康、安心、放心猪肉,为维护人民生命健康和社会稳定发展奠定重要基础。笔者结合自身的工作经验,对生猪宰前检疫和宰后同步检验进行详细概述,并指出生猪检疫的重要性,为提高生猪检疫工作效率,促进检疫工作质量提高提供理论参考。
作者
王海丽
机构地区
河北省阳原县农业农村局
出处
《兽医导刊》
2021年第7期51-52,共2页
Veterinary Orientation
关键词
生猪检疫
方法
重要性
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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