中国传统饮食文化融入大学英语教学的实践探索

中国传统饮食文化历史悠久、内涵深厚,是华夏五千年思想文化和观念形态的总体表征,对于大学生世界观、人生观和价值观的形成具有重要意义。在当下全球一体化背景下,英语作为国际通用语言愈发重要,但大学英语重理论、轻实践现状让教学脱离社会生活和民族文化,因而,可将中国传统饮食文化融入大学英语教学之中以更好传承中国文化、提升英语教学应用性。