“一带一路”背景下中职酒店管理专业现代学徒制的探索

本文分析中职酒店管理专业引入现代学徒制实践的重要意义,针对中职酒店管理专业人才培养出现的主要问题,提出构建"实岗育人,工学交替"的现代学徒制人才培养模式的对策,以建立课程体系,有效提升中职学校酒店管理专业的教学效果,更好地为酒店行业输送高素质的专业技能人才。