基于“双体系”融合的酒店人才供应链研究——以江海职业技术学院“金陵酒店管理学院”为例

人才是企业发展的重要战略资源,酒店行业要实现持续良性发展,就要有相应的人才储备基础。面对酒店行业人才队伍建设发展瓶颈,不能仅依靠外部招聘酒店人才。可依托双主体办学模式,着眼于“酒店人才培训体系与学校人才培养体系”双体系融合,通过酒店与学校合作共同打造酒店人才供应链。本文以江海职业技术学院“金陵酒店管理学院”为例,探讨在“双体系”融合背景下打造稳定的酒店人才供应链。