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阿克苏核桃采收脱皮制干技术
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1
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摘要
核桃是阿克苏地区农民增收致富的支柱产业,随着核桃种植面积及产量的增加,市场对核桃的品质要求越来越高。本文在多年实践的基础上,从采摘技术、脱青皮技术、制干技术、核桃脱壳(取仁)技术、贮藏等方面总结核桃采收脱皮制干技术,供种植户参考。
作者
宋卫
祁东文
刘淑玉
机构地区
阿克苏地区林业技术推广服务中心
出处
《农村科技》
2021年第3期65-66,共2页
Rural Science & Technology
关键词
核桃
采收
脱皮
制干
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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