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洋葱存储中腐烂病菌鉴定
Identification of rot pathogens in onion storage
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摘要
为了研究洋葱存储过程中腐烂的原因,调查常温和低温存储洋葱的腐烂率、主要病菌特征,并进行鉴定。结果表明,洋葱存储中主要的病菌为黑霉菌和葡萄球菌,分别引起洋葱黑霉病和茎腐病;黑霉菌对洋葱组培苗有致死作用,茎腐病在加工企业存储中发病率达20%以上。茎腐病与生产栽培和采收方式有关,建议加工企业与生产基地合作制定种植采收标准,育种单位选育抗病品种。
作者
惠林冲
陈微
李威亚
杨海峰
何林玉
郇国磊
王江英
缪美华
陈振泰
潘美红
HUI Linchong
机构地区
连云港市农业科学院蔬菜研究室
江苏省云台农场有限公司
出处
《浙江农业科学》
2021年第5期996-998,共3页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
关键词
洋葱
存储
黑霉菌
茎腐病
分类号
S633.2 [农业科学—蔬菜学]
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浙江农业科学
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