旧院黑鸡绿壳蛋形成及养殖方式

鸡蛋的蛋壳颜色主要有白色、粉色、褐色和绿色等,我国只有少数几个地方品种可产绿壳蛋,旧院黑鸡就是其中之一。旧院黑鸡的大部分蛋壳颜色呈浅褐色,但自然群体中,约5%的鸡能生产绿壳蛋,笔者从绿壳蛋的产生、产蛋情况、相关分析及养殖方式进行探讨,供相关人员参考。