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浅谈食品标签在食品抽样中的应用
被引量:
1
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摘要
近年来,随着人们生活水平和安全意识的提高,食品安全问题受到越来越多的关注。为了保障人民群众"舌尖上的安全",相应的食品安全标准也逐步规范与完善,比如《食品安全抽样检验管理方法》明确了抽样的具体要求,增强了标准的科学性和可操作性。食品抽样是抽样检验中最重要的一个环节,也是确保检测结果的真实性和有效性的前提条件与必要条件。
作者
赵静雪
张二卫
卫芳
王艳婷
张亚林
机构地区
河南中方质量检测技术有限公司
出处
《中国食品》
2021年第9期40-41,共2页
China Food
关键词
抽样检验
食品安全标准
食品标签
食品抽样
规范与完善
安全意识
食品安全问题
真实性
分类号
F20 [经济管理—国民经济]
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