鸡粪养殖蚯蚓技术概述

鸡粪含有较高的可利用营养物质,这是由于鸡的生理特性决定的。鸡的消化道较短,对饲料的利用率低,鸡粪中含有大量的未完全消化吸收的营养成分,其中脱水鸡粪中干物质含量占(89.05±7.7)%,粗蛋白占(28.0±3.2)%,真蛋白占(11.31±0.41)%,可消化蛋白占14.4%,粗纤维占(12.7±1.9)%,粗脂肪8%~10%,无氨浸出物22%~46%;同时还含有必需氨基酸,其中有0.51%的赖氨酸和1.27%的蛋氨酸,必需氨基酸含量均超过玉米、高粱以及大麦等谷物饲料。另外,鸡粪中还含有钙、磷和丰富的铜、铁、锌、锰等微量元素以及多种B族维生素,且以维生素B12较多。由此可见,鸡粪具有很高的潜在营养价值,若能经过恰当的处理便是一种很好的资源。