平凡的谷子 走近“杂交谷子之父”赵治海

谷子,古称稷,又称粟。对于中国人,尤其是黄河以北的广大人民来说谷子都不陌生,作为一种有着悠久历史的粮食作物,谷子可以说早已经浸入了中华民族的基因中:谷子的种植历史由来已久,在半坡遗址的考古中,考古人员就发现新石器时代,我们的先人就已经开始种植谷子,并用谷子碾制小米食用。