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食品农药残留检测技术的应用探讨 被引量:4

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摘要 在我国社会整体环境愈发完善,群众物质基础水平稳定提升的形势下,食品安全成为当下社会各界重点关注的问题,农药残留检测作为遏制相应食品安全问题的重要工作内容,在社会与时代发展驱动下,面临新的发展挑战。文章以此为背景,探究农药残留检测技术在实际工作的应用内容,分析其应用发展途径,为相关工作者提供一定参考依据。
作者 席少华
出处 《食品界》 2021年第5期87-88,共2页 Food Industry
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