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浅析我国餐饮企业的经营现状及未来发展建议 被引量:4

Analysis of the Current Situation of Catering Enterprises in China and Suggestions for Future Development
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摘要 2020年新冠疫情的爆发,使我国餐饮企业的发展受到了重创。餐饮企业在大环境的影响下如履薄冰,在内部条件的约束下举步维艰。面对此种状况,我们将探讨特殊时期、特殊情况给餐饮企业带来的利益损害及餐饮业发展的不足之处,以建立良好的餐饮经济发展关系。本文从消费者、经营者、管理者等不同立场思考,得出结论及建议,以供餐饮业经营者对餐饮经营信息进行可靠研究,这对促进我国餐饮企业的稳定发展具有积极意义。
作者 韩天然
机构地区 成都大学
出处 《中国商论》 2021年第10期52-54,共3页 China Journal of Commerce
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