摘要
近日,一项针对新冠大流行持续影响的调查揭示了其与6种不健康饮食行为的相关性。研究人员表示,新冠大流行致使饮食失调症的发病率略有增加。相关研究结果发表于《国际饮食失调杂志》。"新冠大流行促使相关公共卫生政策迅速实施,以减少病毒传播。虽然这些保护措施是必要的,但其对日常生活的影响可能会给饮食失调症的发生带来重大负面后果。"美国明尼苏达大学医学院研究员Melissa Simone表示,在所有精神健康问题中,饮食失调症是死亡率最高的疾病之一。
出处
《饮料工业》
2021年第2期72-72,共1页
Beverage Industry