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多管发酵法在居民日常生活饮用水微生物检测中的应用 被引量:5

Application of multi tube fermentation method in microbial detection of drinking water in daily life of residents
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摘要 目的分析多管发酵法在居民日常生活饮用水微生物检测中的应用价值.方法选取2019年10月~2020年4月居民日常生活饮用水水样597份,根据不同检验方式分为两组.对照组(298份)采用滤膜法检验,实验组(299份)采用多管发酵法检验.比较两组检验合格率、微生物检出情况.结果实验组饮用水水样检验总合格率96.32%(288/299)高于对照组的77.52%(231/298)(P<0.05);实验组大肠埃希菌、耐热大肠菌群检出率96.66%(289/299)、93.65%(280/299)高于对照组80.87%(241/298)、79.53%(237/298)(P<0.05).结论多管发酵法可有效提高居民日常饮用水水样检验总合格率,检出大肠埃希菌、耐热大肠菌群等微生物.
作者 杨丽娟
出处 《首都食品与医药》 2021年第8期107-108,共2页 Capital Food Medicine
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