爱情般的手抓饭

前几天看到一句话:所有的乡愁,都是因为馋。这话听起来好有道理,让我竟然无言以对。我是生在新疆的上海人,但除了骨子里对新疆菜的追捧好像也没有什么了:不会说新疆普通话,也对新疆的地理不甚了解,对于新疆都是关联在和家人有关的食物记忆上的。比如今天要写的手抓饭。