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黑巧克力有助于控制血糖吗

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摘要 黑巧克力所含的膳食类黄酮可调节血糖水平黑巧克力含有膳食类黄酮。膳食类黄酮是多酚类抗氧化剂,它可以通过清除身体里的自由基和螯合金属来起到保护身体机能的作用,包括保护心血管和延缓衰老。黑巧克力所含的膳食类黄酮是绿茶的4倍。这种膳食类黄酮还能增加肠道微生物群的化学物质。
作者 林珊珊 文奇
出处 《糖尿病之友》 2021年第5期20-20,共1页
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