川南地区富硒低镉玉米品种筛选试验

为有效发挥川南地区富Se资源优势,打造富Se低Cd作物生产基地,助力乡村振兴。本研究以川南地区当前推广的28个玉米品种为供试材料,在Cd污染田块进行品比试验,测定了玉米产量、品质及Cd含量、Se含量。结果表明,产量以仲玉3号表现最好,达11828.76kg/hm^(2),Y-4产量最低,较平均对照减产28.14%。淀粉含量以宜1906最高,达75.17g/100g,华玉11淀粉含量最低,仅71.62g/kg。玉米产量与品质性状、籽粒Cd、Se含量呈负相关,籽粒Se含量与Cd含量呈显著正相关。本次供试品种中玉米籽粒Se含量较低,有53.57%的品种籽粒Se含量<0.002mg/kg,仅乾泰1号、宜1908和宜1901达富硒玉米标准(DB50/T 705-2016,≥0.02mg/kg)。同时试供品种玉米籽粒Cd含量均<0.03mg/kg,符合国家食品安全标准(GB 2762-2017,≤0.10 mg/kg)。综合而言,若土壤硒含量<0.3mg/kg,建议以仲玉3号、宜1606、仲玉998、联创902、宜1906这5个品种作为重金属污染物区的主推品种,可以达到高产优质的玉米生产目的;若土壤Se含量≥0.3mg/kg,建议种植乾泰1号、宜1908和宜1901,可生产富硒玉米,但应配套适宜的栽培措施保障其产量。