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轻食到底是个啥
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摘要
轻食是一种食材分量少,烹饪方法简约的餐饮形态,很多人觉得它既健康又美味,于是轻食成为了想保持身材与追求生活品味的都市人追捧的对象。然而“轻食主义者”们是否知道,注重少油、低糖、低盐的轻食吃对了,新鲜清爽;但若吃不对,则让肠胃伤痕累累,雪上加霜。今天,让我们一起走进轻食,探探其中的奥秘。
作者
夏朋滨
金晖
机构地区
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2021年第5期30-30,共1页
关键词
烹饪方法
食材
伤痕累累
生活品味
低糖
餐饮
低盐
美味
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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