关于做大做强内地新疆烧烤业促进南疆少数民族青年就业的提案

遍布全国的青海化隆拉面带动了18万人稳定就业,创造了100亿元产值。而提起新疆,羊肉串绝对是当之无愧的美食名片,新疆外出务工人员也在全国各地开起了大大小小的烤肉店,具有相当高的市场基础。面对巨大的市场,如何借鉴青海化隆拉面的模式探索出一条新疆烧烤的产业化发展道路,改变长期以来"各自为战"的落后模式,让更多新疆人通过烧烤增收致富,是一个关乎脱贫攻坚和乡村振兴的实践性课题。