有些地名,我们靠美食记住了它

作为地方历史文化的"见证者",地名既反映了当地的历史变迁,又承载着当地厚重的传统文化,还折射出了当地人从古至今的非凡智慧。有时候,一道美食甚至可以代表一座城市。北京烤鸭、天津狗不理、西湖醋鱼、武汉热干面、南京鸭血粉丝、重庆鸡公煲、四川担担面、长沙臭豆腐、沙县小吃、兰州拉面……作为地方历史文化的"见证者",地名既反映了当地的历史变迁,又承载着当地厚重的传统文化,还折射出了当地人从古至今的非凡智慧。