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念好冷链监管“紧箍咒” 筑起食品安全“防火墙”

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摘要 龙海市市场监管局立足职能,从完善冷链食品管理措施、加强食品安全监管两方面入手,强化"人物同防"措施,做到精准高效防控,保障进口冷链食品安全。落实主体责任,及时开展风险排查增强执法力量。组织执法力量对进口冷链食品开展全面排查,全力配合疾控中心等部门每周对冷链食品及重点单位从业人员、环境场所等开展新冠病毒核酸检测工作。
作者 郑爱国
出处 《福建质量技术监督》 2021年第3期32-32,共1页 Fujian Quality and Technology Supervision

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