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臊子面赋(外一篇)
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摘要
余本舒蓼之产兮,其地蕃庑乎稻梁。恺白精而霰下兮,和天一而蒸浆。切如股而缕如银兮,乃沃之以羹汤。嘉味美而内喜兮,留梦寐而莫忘。羌余南人而嗜北食兮,曩往游乎长安。欣面食之罗陈兮,纷总总而极观。独好夫臊子之面兮,同吾邑饪湘之法而不干。蹇奠釜而高炀兮,油氤氲而烟生。脔合阴阳之妙兮,肌铤铤而截肪凝。椒盐姜蒜其和兮,萱韭豆腐以炊成。酸泼醋之汪兮,辛杂椒之芳馨。碗安而气漾兮,芬渺渺其袭余。
作者
何智勇
机构地区
不详
出处
《中华辞赋》
2021年第4期24-24,共1页
关键词
面食
臊子面
豆腐
椒盐
合阴阳
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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