不同炮制方法对中药三七的药理作用及皂苷含量的影响

三七为临床常用的名贵中药材,相关研究试验表明三七的药效、质量与炮制方法及其工艺有直接关系。油炒、蒸制和未炮制的生品药理药效各不相同,生品三七对凝血、止血、血清胆固醇合成、蛋白质合成方面的功效优于炮制后的三七制品,但经过油炒、蒸制的三七在益智方面的效果则优于生品三七,其原因与炮制工艺不同药物含量会发生改变有关。本文对中药材三七炮制及研究现状进行分析。