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“超级文和友现象”:从类型界定到城中村的未来 被引量:13

The Super Wenheyou Phenomenon: From Typological Demarcation to the Future of Villages in the City
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摘要 "文和友"是湖南长沙的餐饮品牌,它以在餐饮空间中模拟1980、1990年代的街市场景闻名。2020年7月,筹备两年的"超级文和友"在广州太古汇开业,相比长沙的压倒性好评,广州市民却对其毁誉参半。在试营业阶段,南方都市报就以《广州新晋网红店排队近1000桌!太古汇旁"旧建筑"引发争议》一文,揭示出人们对这座建筑的不同看法。不久后,相关建筑媒体又以《城市烟火:解剖超级文和友》为题,召集多名建筑学者对它展开讨论。
出处 《建筑学报》 CSSCI 北大核心 2021年第4期94-99,共6页 Architectural Journal
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