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“舒兰大米”:净土育好粮 稻心有米香
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摘要
"舒兰大米"是优质东北大米的一个分支,因产自吉林省舒兰市而闻名,主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰市位于吉林省东北部,是"中国粳稻贡米之乡"吉林省吉林市的外县(市)之一。"舒兰大米"米质半透明,色泽清白有光泽,米粒整齐均匀细长;蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味。
作者
无
机构地区
吉林省地理标志产品保护协会
出处
《中国食品》
2021年第10期90-91,共2页
China Food
关键词
小町
吉林省吉林市
吉林省舒兰市
东北大米
稻花香
粳稻
县(市)
长粒
分类号
S51 [农业科学—作物学]
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