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浅析蔬菜农药残留原因与检测方法 被引量:4

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摘要 近年来,在蔬菜的种植过程当中,由于农药的不规范使用,导致农药残留问题越发严重,不仅对蔬菜产品价值造成很大影响,而且人们食用了这些含有农药残留的蔬菜后,还会给其健康带来巨大威胁。因此,必须要充分重视蔬菜农药残留的检测工作,采取切实有效的措施,控制和减少蔬菜农药残留问题的发生。
作者 董彦军
出处 《中国食品》 2021年第11期62-62,共1页 China Food
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