《我国咖啡市场与产业调查分析报告》发布速溶咖啡占市场总额的68%

日前,中国热带农业科学院科技信息研究所发布的《我国咖啡市场与产业调查分析报告》(以下简称《报告》)显示,近年来我国咖啡消费量增长迅速,而速溶咖啡仍是我国市场上的主流产品。《报告》指出,目前咖啡消费市场主要集中于大城市,北京、上海、广州和深圳是我国咖啡主要的消费中心城市,占消费总额的30%以上,同时一些二三线城市的咖啡消费也呈现上升趋势。消费群体主要集中在城市的青年群体。根据一项对12个城市的调查,32%的城市居民饮用咖啡,其中以青年人为主。