《西安市控制吸烟管理办法》实施前后餐饮场所控烟效果比较

目的了解《西安市控制吸烟管理办法》(以下简称《办法》)实施前后西安市餐饮场所的控烟效果,为西安进一步修法、执法提供科学的建议与依据。方法于2018年10月和2019年4月,采用方便抽样的方法在西安市2个主要城区选取120家餐饮场所进行现场观察,并从中抽取40家进行PM2.5测量。同时在西安市2个城区另外选取40家餐饮场所进行室内空气尼古丁浓度检测。使用SAS 9.4软件进行Kruskal-wallis检验、Wilcoxon符号秩和检验、χ^(2)检验和配对χ^(2)检验。结果《办法》实施后,西安市餐饮场所禁烟标识张贴率从30.00%上升到73.33%,张贴的禁烟标识合格率从58.33%上升至81.82%,烟具提供率从47.50%下降至2.50%,吸烟现象发生率从45.83%下降至15.83%,差异均有统计学意义(P<0.05)。立法前后餐厅室内PM2.5浓度分别为52.00μg/m^(3)(P25~P75:27.50~71.00μg/m^(3))、37.00μg/m^(3)(P25~P75:26.50~56.20μg/m^(3)),室内空气尼古丁浓度分别为4.47μg/m^(3)(P25~P75:1.89~13.00μg/m^(3))、3.04 ug/m^(3)(P25~P75:0.63~12.02μg/m^(3)),差异均无统计学意义(P>0.05)。结论《办法》实施后,西安市餐饮场所控烟法规执行情况有所好转,二手烟暴露水平有所下降,但暴露水平依然较高。建议加大餐饮场所控烟执法与监督力度,着重关注二手烟暴露严重的区域。