期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
牛奶豆浆营养高 选喝却要因人异
原文传递
导出
摘要
每天清晨,许多人都习惯以一杯牛奶或豆浆开始新的一天。牛奶和豆浆,到底哪一种更有营养呢?今天我们就来分析一下。人在35岁之后,骨量从最高峰值开始回落。所以在进入中年以后,尤其是妇女绝经后,补钙显得特别重要。豆类中的钙含量并不少,只不过加水磨成豆浆后,含量就被稀释得很低了。含钙稍多的豆渣则因口感问题不受大家待见。
作者
钱军
机构地区
山东济南
出处
《家庭医学(上半月)》
2021年第5期39-39,共1页
Family Medicine
关键词
豆浆
水磨
豆渣
一杯牛奶
钙含量
豆类
营养
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
施善葆.
更年期尤须重视保健与体检[J]
.现代养生,2021,21(7):64-65.
2
尤磊.
高校大学生食品安全教育创新探索--评《食品安全学概论》[J]
.中国酿造,2021,40(4).
被引量:1
3
杨坤,王子豪,马晓欣.
多囊卵巢综合征与子宫内膜病变关系研究进展[J]
.中国计划生育和妇产科,2021,13(2):33-36.
被引量:8
4
赵芬,贾丁玮,周燕,张雷,李卓然,马娜,刘新旗.
转谷氨酰胺酶改良青稞粉品质和青稞饼干口感研究[J]
.食品科学技术学报,2021,39(2):110-116.
被引量:4
5
殷娜,史淑华,王建军,徐敏,何晓瑞,陆东林.
新疆伊犁马乳粉中矿物元素含量测定[J]
.中国乳业,2021(4):81-84.
被引量:3
6
罗蒙,伍婷婷,李茹柳,张东,朱惠彬,胡玲,陈蔚文.
白术多糖对小肠上皮细胞细胞屏障及黏附连接蛋白表达的影响[J]
.中药新药与临床药理,2021,32(4):533-539.
被引量:5
家庭医学(上半月)
2021年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部