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蔬菜水果农药残留中基质效应的分析 被引量:13

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摘要 农药残留分析中,基质效应现象普遍存在,气相色谱,气质联用仪和液质联用仪等多种分析仪器的痕量分析都会受到基质效应干扰。基质效应会影响分析方法的灵敏度、准确度和精密度,给农药残留定性定量分析造成干扰。减小基质效应的干扰、提高检测结果的准确性在农药残留分析检测实验中至关重要。本文通过对基质效应的产生机理、影响因素以及如何降低或消除基质效应等进行阐述。
作者 周非凡
出处 《食品安全导刊》 2021年第12期114-115,共2页 China Food Safety Magazine
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