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不同前处理方法对鸡肉中金刚烷胺含量测定的探究

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摘要 本文分别对鸡肉基质采用三氯乙酸-乙腈溶液提取后用SCX小柱净化、用酸化乙腈提取后使用SPA固相分散净化,液相色谱三重四级杆测定,内标法定量。结果表明,两种方法对鸡肉中金刚烷胺均有较好提取效率并能准确定量,但使用酸化乙腈提取法相对耗时更短,操作更快捷简便。
出处 《食品安全导刊》 2021年第12期145-146,共2页 China Food Safety Magazine
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