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“果农不吃的沃柑”能吃吗

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摘要 疑问1:用抑菌农药浸泡沃柑是否违规?大众希望买到的水果没有任何农药残留,这种想法可以理解,但实际上很难实现。因为水果在种植、采收、储存、运输过程中均可能受到各种害虫和微生物的入侵。若不使用抑菌农药,水果的保鲜期会大大缩短,损耗会增加,结果便是供应范围缩小,价格相应增加。
作者 罗宝章
出处 《大众医学》 2021年第6期49-49,共1页
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