高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿的残留量

建立了高效液相色谱-串联质谱技术检测水产品中的孔雀石绿和隐色孔雀石绿的药物残留量的方法。前处理采用酸化乙腈提取,中性氧化铝净化,浓缩后用(乙腈:5mmol/L乙酸铵=1:1)定容,运用高效液相-串联质谱进行定性、定量分析。所测药物孔雀石绿和隐色孔雀石绿在0~25μg/L范围内线性良好,相关系数为0.9930~0.9991,方法最低定量限为0.2μg/kg。在3个添加水平下,加标回收率为69.1~91.5%,相对标准偏差为3.2~7.1%。此方法操作简便,灵敏度高,准确性好,可满足水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿药物残留量的检测与验证的需要。